OLFATIVO: Seu aroma é intenso e completo, apresentando aromas típicos da variedade, como frutas vermelhas e especiarias, juntamente de notas alcatroadas.
GUSTATIVO: Na boca, é potente, com um longo e final agradável.
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas leves, carnes brancas condimentadas e queijos semi curados.