Vinho Réquiem Ré Minor 100% Tino Fino
Preço normal
R$ 175,90
R$ 244,99
12X R$ 17,83
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Vinho Réquim Ré Minor
Chegou um novidade incrível o Vinho Réquim Ré Minor que foi elaborado com Fermentação espontânea com controle de temperatura.
O Corte é resultado do blend de dois vinhos; um dos quais envelheceu 10 meses em barricas de carvalho francês. A Produção foi muito pequena Foram produzidos 11.100 engarrafadores e 200 magnums.
VINIFICAÇÃO
A vinificação do Vinho Réquim Ré Minor baseia-se principalmente no aproveitamento da qualidade das uvas utilizando o mínimo de tecnologia e química possível. Assim, as uvas são colhidas a dedo em pequenas 12 Kg. caixas e transportadas em caminhão refrigerado; depois, vem direto para os depósitos de inox sem adição de enxofre: 100% uva.
A fermentação alcoólica e malolática é espontânea e controlada por temperatura.
Após maceração de 20 dias, o nosso vinho permanece em depósitos com borras e fazendo um battonage semanal até serem depositados em barricas no início do ano.
DETALHES
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- VISUAL: Cor púrpura intensa com matizes bem vivas.
- OLFATIVO: "Aromas de frutas negras, floral, especiarias, folhas secas, menta e nuances de torrefação, devido sua guarda em barrica por 8 meses."
- GUSTATIVO: "Na boca é harmônico, equilibrado, sedoso e fácil de beber."
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HARMONIZAÇÃO COM VINHO RÉQUIM RÉ MINOR
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- Carnes vermelhas e geral, legumes grelhados, massas, churrasco e queijos meia cura."
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SOBRE A VINÍCOLA
"DENOMINAÇÃO DE ORIGEM RIBERA DEL DUERO
100% FINO VERMELHO
Réquiem Hispania é uma vinícola boutique localizada em Peñafiel que produz vinhos Ribera del Duero usando 100% Tinto Fino (Tempranillo) assim como Vinho Réquim Ré Minor. As uvas provêm de vinhas podadas de globos muito velhos, de parcelas exclusivas, com diferentes orientações e solos; solos arenosos e argilosos de 70 a 120 anos."
O Vinho Réquiem Ré Minor é produzido pelo mesmo Enólogo Espanhol Pablo Miranda, responsável por grandes projetos assim como Quinta de La Quietud e Attis Bodegas y Viñedos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Se beber, não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
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